■材料
合いびき肉 500g
たまねぎ 3個
セロリ 1本
干しぶどう 適量
カレー粉 大さじ3
トマトケチャップ 大さじ4
ブイヨン 2個
塩、コショウ 少々
■作り方
@タマネギはみじん切りにします。
Aセロリは、葉の部分はのぞいてみじん切りにします。
葉の部分は、セロリのきんぴらに使いました。
B鍋に油を熱して、タマネギ、セロリを炒めます。
Cしんなりしたら、肉を加えて炒め、肉に火が通ったら
調味料で味付けます。
C10分ほど煮込んだら、干しぶどうを加えて、
出来上がりです。
カレー粉で辛さを調節してくださいね♪
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