簡単料理レシピー手抜き主婦の知恵トップ>簡単料理レシピ>チキンソテーの作り方
忙しい時におすすめなのがチキンソテーです。
私は油を使わないで、厚手のフライパンでフタをして
簡単にチキンソテーを作っています。
もちろん普通のフライパンでもOK!
疲れた時、時間がない時にぜひ作ってみてください。
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■材料
鶏のもも肉 人数分
タマネギのみじん切り 1/2個分
A
トマトケチャップ 大さじ3
中濃ソース 大さじ3
(たっぷり作る時は多くしてください。)
■作り方
@鶏肉はフライパンで両面しっかり焼いて火を通します。
A火が通ったらお皿に盛り付けます。
Bフライパンに肉の脂が残っているので、その脂でタマネギを炒めます。
Cしっかり炒めたら、Aで味付けてソースの完成です。
肉にソースをかけて召し上がりください。 |
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