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友人の家へ遊びに行ったら、さっと作ってくれた料理がこれです。
我が家でも、時間がない時や、疲れている時に作ります。 |
■材料
ホウレンソウ、豚肉、モヤシ
大根 大根おろしにします。
ポン酢
■作り方
@ホウレンソウはめんどうでもゆでて、水でさらしてください。
5pくらいの長さに切ります。
A豚肉も5cmくらいの長さに切ります。
Bホットプレートに油をひいて、豚肉、ホウレンソウ、モヤシを炒めます。
できあがったらポン酢に大根おろしを入れて食べてみてください。
意外とあっさりしていて食がすすみます。
簡単なので疲れているときに作ります。
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