|
簡単レシピー手抜き主婦の知恵トップへ>簡単料理レシピ>ゴーヤのサラダの作り方
ビタミンCタップリのゴーヤを使ってサラダを作りました。
夫はシーチキンは合わないと言っていますが、私は好きだな♪
シーチキンの他には、鶏のささみがいいかもしれません。
夕飯の副菜の1品にいかがですか? |
|
■ 材料
ゴーヤ 1本
シーチキン 1缶
ミニトマト 7個
ドレッシング
おろししょうが 1かけ分
しょう油 大さじ1
ごま油 大さじ1
レモン汁 大さじ2
すりごま 大さじ1
■作り方
@ゴーヤはたてに半分に切ってからスプーンで種をとります。
そして薄切りにしてください。
塩で軽くもんだら、熱湯でさっとゆで、ざるにとります。
Aミニトマトは半分に切ります。
Bゴーヤ、ミニトマト、シーチキンをあえて、ドレッシングをかけます。
※私はゴーヤをゆでましたが、そのままでもOKな方は塩でもんでから
水洗いすればいいと思います。
※ドレッシングも市販のものでもいいし、好きに味を調節してください。
|
簡単レシピー手抜き主婦の知恵トップへ>簡単料理レシピ>ゴーヤのサラダの作り方
|